Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 298 kết quả
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Salt, fat and sugar reduction : sensory approaches for nutritional reformulation of foods and beverages
Tác giả: Maurice G O'Sullivan
Xuất bản: Oxford: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
A MATLAB Primer for Technical Programming for Materials Science and Engineering
Tác giả: Leonid Burstein
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.00285
 
Applications of heat, mass and fluid boundary layers
Tác giả: S Aliu, R O Fagbenle, A Falana
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Applied analysis of composite media : analytical and computational results for materials scientists and engineers
Tác giả: Piotr Drygas, Simon Gluzman
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.118
 
Meat products handbook : practical science and technology
Tác giả: Gerhard Feiner
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2006.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 
Dielectric metamaterials : fundamentals, designs and applications
Tác giả: Igal Brener, Sheng Liu, Isabelle Staude
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.11
 
Functional dielectrics for electronics : fundamentals of conversion properties
Tác giả: Yuriy Poplavko, Yuriy Yakymenko
Xuất bản: Oxford: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  548.85
 
Graphene for flexible lighting and displays
Tác giả: Tae-Woo Lee
Xuất bản: England: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  621.381528
 
Magnetic nano- and microwires : design, synthesis, properties and applications
Tác giả: Manuel Vázquez
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  621.3815
 

Truy cập nhanh danh mục