Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 293 kết quả
Cereal biotechnology
Tác giả: James H Bryce, Peter C Morris
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.1
 
Materials for engineering, third edition [electronic resource]
Tác giả: J W Martin
Xuất bản: Cambridge England Boca Raton Fla: Woodhead Publishing CRC Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.11
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: KV Peter
Xuất bản: NY: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  641.657
 
Nitrates and nitrates in food and water
Tác giả: Michael Hill
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  628.74
 
Handbook of indices of food quality and authenticity
Tác giả: Rekha S Singhal, Pushpa R Kulkarni, Dinanath V Rege
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1997
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  664
 
Food irradiation : A reference guide
Tác giả: VM Wilkinson
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  668.0288
 
Practical dehydration
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 
Antioxidants in food : Practical applications
Tác giả: Jan Pokorny, Michael Gordon, Nedyalka Yanishlieva
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 
Benders’ dictionary of nutrition and food technology
Tác giả: David A Bender
Xuất bản: London: Woodhead Publishing Limited, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  641.03
 

Truy cập nhanh danh mục