Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 298 kết quả
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
Dairy processing : improving quality. Volume 2
Tác giả: Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishin , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 
Non-destructive evaluation of reinforced concrete structures. volume 1, deterioration processes and standard test method...
Tác giả: Gerd Dobmann, Christiane Maierhofer, Hans-Wolf Reinhardt
Xuất bản: New York, NY: Woodhead Publishing , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  624.18341
 
Practical dehydration [electronic resource]
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge, England: Woodhead Publishing , 1971
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Salt, fat and sugar reduction : sensory approaches for nutritional reformulation of foods and beverages
Tác giả: Maurice G O'Sullivan
Xuất bản: Oxford: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
A MATLAB Primer for Technical Programming for Materials Science and Engineering
Tác giả: Leonid Burstein
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.00285
 
Applications of heat, mass and fluid boundary layers
Tác giả: S Aliu, R O Fagbenle, A Falana
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Applied analysis of composite media : analytical and computational results for materials scientists and engineers
Tác giả: Piotr Drygas, Simon Gluzman
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.118
 
Meat products handbook : practical science and technology
Tác giả: Gerhard Feiner
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2006.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 

Truy cập nhanh danh mục