Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 95 kết quả
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.8
 
Yoghurt : science and technology
Tác giả: A Y Tamime, R K Robinson
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 
Fruit and vegetable processing [electronic resource] : improving quality
Tác giả: W M F Jongen
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Fruit and vegetable biotechnology
Tác giả: Victoriano Valpuesta
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Cereal biotechnology
Tác giả: James H Bryce, Peter C Morris
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.1
 
Artificial cells, cell engineering and therapy
Tác giả: S Prakash
Xuất bản: Cambridge, England : Boca Raton, Fla: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  610.28
 
The automotive industry and the environment : A technical, business and social future
Tác giả: Paul Nieuwenhuis, Peter Wells
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, U.K: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  629.222
 
Analytical methods for food additives
Tác giả:
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.308
 
Benders' dictionary of nutrition and food technology [electronic resource]
Tác giả: David A Bender, Arnold E Bender
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press Woodhead Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.03
 
Pattern cutting for clothing using CAD : how to use Lectra Modaris pattern cutting software
Tác giả: Maggie Stott
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia : [Manchester: Woodhead Pub. ; Textile Institute , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  646.4
 

Truy cập nhanh danh mục