Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 95 kết quả
Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications
Tác giả: Eric Decker, Ryan J Elias, D J McClements
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia: Woodhead Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advanced welding processes : technologies and process control
Tác giả: John Norrish
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Pub. : Maney Pub , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  671.52
 
Benders' dictionary of nutrition and food technology [electronic resource]
Tác giả: David A Bender, Arnold E Bender
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press Woodhead Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.03
 
The automotive industry and the environment : A technical, business and social future
Tác giả: Paul Nieuwenhuis, Peter Wells
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, U.K: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  629.222
 
Analytical methods for food additives
Tác giả:
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.308
 
Pattern cutting for clothing using CAD : how to use Lectra Modaris pattern cutting software
Tác giả: Maggie Stott
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia : [Manchester: Woodhead Pub. ; Textile Institute , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  646.4
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Improving the safety of fresh fruit and vegetables
Tác giả: W M F Jongen
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1929
 

Truy cập nhanh danh mục