Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 175 kết quả
Fruit and vegetable flavour : recent advances and future prospects
Tác giả: S Gran Wyllie, Bernhar Brückner
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Publishing , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.807
 
Bioceramics and their clinical applications
Tác giả:
Xuất bản: Cambridge, England : Boca Raton: Woodhead Pub. and Maney Pub. on behalf of Institute of Materials, Minerals & Mining ; CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  610.28
 
Mechatronics and manufacturing engineering : research and development
Tác giả: J Paulo Davim
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia: Woodhead Publishing , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  670.423
 
Non-destructive evaluation of reinforced concrete structures. volume 1, deterioration processes and standard test method...
Tác giả: Gerd Dobmann, Christiane Maierhofer, Hans-Wolf Reinhardt
Xuất bản: New York, NY: Woodhead Publishing , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  624.18341
 
Manley’s technology of biscuits, crackers and cookies
Tác giả: Duncan Manley
Xuất bản: Oxford: Woodhead Publishing , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.752
 
Starch in Food : Structure, Function and Applications
Tác giả: Malin Sjöö, Lars Nilsson
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Practical dehydration [electronic resource]
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge, England: Woodhead Publishing , 1971
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Salt, fat and sugar reduction : sensory approaches for nutritional reformulation of foods and beverages
Tác giả: Maurice G O'Sullivan
Xuất bản: Oxford: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
A MATLAB Primer for Technical Programming for Materials Science and Engineering
Tác giả: Leonid Burstein
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.00285
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục