Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
2561-2570 trong số 680406 kết quả
An in-depth interfacial study uncovering the effect of emulsifier mixes on small intestinal in vitro lipid digestion kin...
Tác giả: Daphne Michels, Sarah H E Verkempinck, Riet Spaepen, Karen Vermeulen, Julia Maldonado-Valderrama, Teresa Del Castillo-Santaella, Alexandra Wealleans, Tara Grauwet
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.9013
 
Ratiometric fluorescence analysis of tetracycline by dual-ligand europium-based metal-organic framework
Tác giả: Yating Zhong, Keying Zhang, Xinru Wang, Haibo Liang, Ying Yu, Manli Guo, Yujuan Cao, Bixia Lin
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  519.53
 
Characterization of aroma release and perception during ginger-infused stewed beef oral processing
Tác giả: Yu Zhao, Runguang Zhang, Wanying He, Jingzhang Geng, Peng Wang, Honglei Tian, Ping Zhan
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.0662
 
Role of lipids in beef flavor development: A review of research from the past 20 years
Tác giả: Seonmin Lee, Kyung Jo, Min Kyung Park, Yun-Sang Choi, Samooel Jung
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.526
 
Effects of peptides on stability of fat-soluble vitamins in octenylsuccinate starch microcapsules
Tác giả: Jiandong Li, Xiang Liu, Wenli Zhu, Lili Wang, Chenjie Jin, Qichao Jiang, Qilei Zhang, Zhirong Chen
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
A starch‑sodium alginate interpenetrating network enhances the structure, texture, and starch digestibility of extruded buckwheat noodles: Regulatory effects of mannuronate/guluronate ratios
Tác giả: Kaiwen Xie, Xiang Xu, Chengcheng Gao, Zhenjiong Wang, Linghan Meng, Xiao Feng, Xiaozhi Tang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  571.878
 
3D printed electrochemical sensor and microfluidic system for the detection of L-tryptophan using degradable material
Tác giả: Tao Zhan, Bo Zhao, Zhen-Fan Zhou, Zhencheng Chen, Min Zhang, Guo-Cheng Han, Xiao-Zhen Feng, Heinz-Bernhard Kraatz
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.071
 
Establishment of a National Surgical Tissue Biobank for Pediatric Crohn's Disease: An Implementation Feasibility Study
Tác giả: E Paul Lerner, Nazanin Arjomand Fard, John Maringa Githaka, Naomi Hotte, Chisom Ezeh, Hien Q Huynh, Eytan Wine, Troy Perry
Xuất bản: United States: Journal of pediatric surgery , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5392
 
Lipidomic analysis of polar lipids in human breast milk using UPSFC-Q-TOF-MS: A study focused on ceramide and cholesterol
Tác giả: Chenyu Jiang, Xinghe Zhang, Jiahui Yu, Ling-Zhi Cheong, Xingguo Wang, Wei Wei
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  519.53
 
The preparedness and readiness of rural and remote primary care midwives working in low- and middle-income countries: A ...
Tác giả: Kristen Graham, Samantha Colquhoun, Christine LaBond, Tambri Housen, Hlengiwe Mohale, Sai Campbell, Linda Sweet
Xuất bản: Netherlands: Women and birth : journal of the Australian College of Midwives , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599.6332
 

Truy cập nhanh danh mục