Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
741-750 trong số 2640 kết quả
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: Mike Stringer, Collin Dennis
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.02852
 
Managing frozen foods
Tác giả: Chris Kennedy
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664
 
HACCP in the meat industry
Tác giả: Martyn Brown
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  615.954
 
Cereal biotechnology
Tác giả: Peter C Morris, James H Bryce
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  633.104
 
Handbook of hydrocolloids
Tác giả: GO Phillips, PA Williams
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.06
 
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boston: CRC Press , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  615.854
 
Technology of biscuits, crackers, and cookies
Tác giả: Duncan Manley
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.7525
 
Applied XML solutions
Tác giả: Marchal Benoỵt
Xuất bản: Indianapolis: Sams , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (chm)
ddc:  005.72
 
Java™ Tutorial, Third Edition : A Short Course on the Basics, The
Tác giả: Mary Campione, Alison Huml, Kathy Walrath
Xuất bản: Palo Alto: Addison Wesley , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (chm)
ddc:  005.133
 
Java™ Performance and Scalability Volume 1 : Server-Side Programming Techniques
Tác giả: Dov Bulkal
Xuất bản: Upper Saddle River: Addison Wesley , 2000
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (chm)
ddc:  005.133
 

Truy cập nhanh danh mục