Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
681-690 trong số 2956 kết quả
Food product development
Tác giả: Mary Earle, Allan Anderson, Richard Earle
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Making the most of HACCP : learning from other's experience
Tác giả: Tony Mayes, Sara Mortimore
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (rar)
ddc:  363.192
 
Frying : improving quality
Tác giả: JB Rossell
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  641.77
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.028
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.024
 
Cereals processing technology
Tác giả: Gavin Owens
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.7
 
Food process modelling
Tác giả: LMM Tijskens, BM Nicolai
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.02
 
Instrumentation and sensors for the food industry
Tác giả: Erika Kress Rogers, Christopher JB Brimelow
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 
C++ Network Programming : T.1- Mastering Complexity with ACE and Patterns
Tác giả: Douglas C Schmidt, Stephen D Huston
Xuất bản: Massachusetts: Addison Wesley, 2001
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (chm)
ddc:  005.2762
 
ASP .NET in a nutshell
Tác giả: Andrew Duthie, Raja Mani
Xuất bản: Sebastopol: OReilly, 2001
Bộ sưu tập: Công nghệ thông tin
eBook (chm)
ddc:  005.276
 

Truy cập nhanh danh mục