Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1061-1070 trong số 19966 kết quả
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego, Calif. ; London: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Postharvest handling [electronic resource] : a systems approach
Tác giả: Wojciech J Florkowski, Robert L Shewfelt
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Elsevier/Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.56
 
Global issues in food science and technology
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Academic , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Analysis, synthesis, and design of chemical processes
Tác giả: Richard Turton
Xuất bản: Upper Saddle River, N.J: Prentice Hall , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Hormones and brain plasticity
Tác giả: Luis Miguel Garcia-Segura
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.8
 
Oxford handbook of critical care
Tác giả: Mervyn Singer, Andrew R Webb
Xuất bản: Oxford ; New York: Oxford University Press , 2009.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  616.02
 
Basic pathology : an introduction to the mechanisms of disease
Tác giả: Sunil R Lakhani, Susan A Dilly, Caroline J Finlayson
Xuất bản: London: Hodder Arnold , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.07
 
Spectral representations for Schrödinger operators with long-range potentials
Tác giả: Yoshimi Saitō
Xuất bản: New York: Springer Science+Business Media , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  617.91
 
Design of structural elements : concrete, steelwork, masonry and timber designs to British standards and Eurocodes
Tác giả: Chanakya Arya
Xuất bản: London ; New York: Spon Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  624.1
 

Truy cập nhanh danh mục