Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
951-960 trong số 21473 kết quả
Nghiên cứu công nghệ sản xuất cá ngừ ngâm mắm
Tác giả: Lê Anh Thư, Trương Thanh Long
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chanh muối
Tác giả: Đỗ Thành Nhân, Nguyễn Thị Nguyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  663.63
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai sữa dừa
Tác giả: Tô Thị Tuyết Mai, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát chanh dây lên men
Tác giả: Huỳnh Văn Hiếu, Nguyễn Dương Tâm Anh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất giò lụa không sử dụng hàn the
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Tiên, Ngô Đại Hiệp
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quang tài liệu về một số nhóm sản phẩm truyền thống Việt Nam
Tác giả: Lê Thị Xuân Hiền, Nguyễn Bá Thanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến cá trê tẩm gia vị sấy khô
Tác giả: Lâm Ngọc Hoàng, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu tạo sản phẩm bánh dẻo gạo lức
Tác giả: Nguyễn Thị Thảo Dung, Tôn Nữ Minh Nguyệt
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất chip chuối
Tác giả: Nguyễn Thị Mến Em, Trần Thị Cúc Phương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu thị trường cung ứng và riêu thụ các sản phẩm thực phẩm đã qua sơ chế
Tác giả: Vương Vĩnh Phúc, Phạm Thị Hải Quỳnh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục