Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
271-280 trong số 19391 kết quả
Nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm, bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy
Tác giả: Lạm Thị Huỳnh My, Trần Thị Ngọc Yên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa đậu nành tại Cty CBTP Quang Minh
Tác giả: Ngô Thị Hoàng Thương, Trần Thị Cúc Phương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu cọng nghệ vi bao gói dầu ăn VIO dành cho trẻ em
Tác giả: Hà Thị Thảo Trang, Lê Quang Trí
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bước đầu nghiên cứu các loại gạo lức trên cân nặng và chỉ số lipid máu của chuột
Tác giả: Phạm Quốc Bảo, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Nghiên cứu sản xuất nước quả đục từ ổi ruột hồng
Tác giả: Hồng Phú Tài, Nguyễn Thị Thu Huyền
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm thạch từ nghiên liệu mít
Tác giả: Phan Thị Thu Hà, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thạch dừa lá cẩm
Tác giả: Lê Thị Phương Thảo, Lê Quang Trí
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất miến sợi từ tinh bột khoai nưa( Amorphophally infolicem)
Tác giả: Nguyễn Thanh Thương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất tinh bột từ khoai nưa(Amorphophallus Trifolium)
Tác giả: Ngô Quốc Hùng, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng trích ly tinh dầu quế bằng phương pháp chưng cất, hơi nước tại phòng thí nghi...
Tác giả: Nguyễn Thị Huỳnh Như, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục