Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
2171-2180 trong số 23334 kết quả
Khảo sát quá trình tạo màng phủ ăn được alginate kháng oxy hóa ứng dụng trong bảo quản táo cắt tươi
Tác giả: Lê Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang đỏ năng suất 5 triệu lít/năm
Tác giả: Phạm Trường Huy, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp nước dứa năng suất 2 triệu lít/năm
Tác giả: Trần Thanh Khoa, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh hợp chất kháng khuẩn của vi khuẩn Lactobacillus plantarum
Tác giả: Lê Trần Hồng Xuân, Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất bánh cracker gạo đen cacao
Tác giả: Đào Thị Thu Trang, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ hạt tròn
Tác giả: Lê Ngộ Không, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá sự hiện diện của một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt bò tại hệ thống Satrafoods
Tác giả: Trần Thị Thanh Thảo, Huỳnh Văn Thành
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ứng dụng một số phương pháp mô tả nhanh trong phát triển sản phẩm thực phẩm - Trường hợp nghiên cứu: sản phẩm cà phê hòa...
Tác giả: Nguyễn Ngọc Phụng, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Cải thiện điều kiện nuôi cấy Serratia mercescens SH1 và phương pháp thu hồi sắc tố Prodigiosin từ canh trường
Tác giả: Hồ Thị Bích Phương, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  579.362
 
Khảo sát khả năng kháng nấm của hợp chất thứ cấp vi khuẩn Lactic và ứng dụng trong bảo quản hạt đâu phộng
Tác giả: Trần Lê Bích Trâm, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục