Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 94 kết quả
Ứng dụng màng bao Chitosan để bảo quản khô cá tra Fillet có độ ẩm cao
Tác giả: Đỗ Thị Thảo Dung, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Ngọc Linh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng màng bao sinh học chitosan thấp phân tử - cao phân tử kết hợp với tinh dầu hồ tiêu trong bảo quản khô cá tra fi...
Tác giả: Cao Thị Kim Thoa, Nguyễn Hồ Trúc Linh, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nhân burger chay từ nguyên liệu đạm đậu nành bổ sung bột củ dền
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Linh, Đoàn Thị Diễm Lệ, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.64
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu các đặc tính hóa lý, khả năng kháng oxy hoá và cảm quan của bánh bông lan bổ sung bột gấc
Tác giả: Ngô Huyền Thương, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Quỳnh Phương, Phan Thị Quỳnh Nhi
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp 'cá nục sốt cà' năng suất 5000kg nguyên liệu /cá
Tác giả: Đinh Đức Trí Dũng, Lê Thanh Tuyền, Mai Thị Kim Cân, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Phúc Lợi, Nguyễn Thị Kim Thuyền, Trần Thị Hồng Hoa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thịt pate với năng suất 6000 kg/cá
Tác giả: Đoàn Nguyễn Quỳnh Thư, Lê Thị Mai Thảo, Ngô Thị Ngân Giang, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Kim Thoa, Nguyễn Thị Quỳnh Nguyên, Nguyễn Thị Thùy Trang
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy dứa ngâm đường và nước ép dứa với năng suất 2,6 triệu lon/ năm và 2,1 triệu hộp/ năm
Tác giả: Bùi Thị Tuyết Trinh, Đinh Trọng Huy, Lê Thị Hồng Loan, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Quang Huy, Nguyễn Trọng Duy, Vũ Minh Duy
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Quy trình công nghệ thiết kế nhà máy sản xuất cá nục sốt cà đóng hộp
Tác giả: Đoàn Thanh Bình, Huỳnh Thị Tuyết Linh, Nguyễn Anh Kha, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Tấn Tài, Phạm Ngọc Thùy Dương, Phạm Thanh Hằng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng
Tác giả: Đinh Tự Thịnh, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Quốc Anh, Nguyễn Trung Nhân, Trần Hồ Bảo Gia, Trần Tuấn Luân, Trần Văn Trung
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH ,
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu năng suất 1140 tấn nguyên liệu/năm
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên, Liem Loan Lin, Nguyễn Diệp Khánh Linh, Nguyễn Thị Lệ Mơ, Nguyễn Thị Mai Huyền, Trần Phước Lợi
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media