Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 24 kết quả
Văn hóa ẩm thực
Tác giả: Trần Thị Kim Oanh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
Tác giả: Bùi Duy Chiến
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2019
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Nét đẹp trong ẩm thực truyền thống của người Hmông
Tác giả: Mã A Lềnh
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2020
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Món ăn Việt Nam : Ẩm thực, dinh dưỡng và văn hóa
Tác giả: Trần Bá Thoại
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Tinh tế ẩm thực Nhật Bản : 65 món Nhật tươi ngon - bổ dưỡng
Tác giả: Phạm Sơn Vương
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.5952
 
Kinh nghiệm phát triển du lịch ẩm thực của Nhật Bản, Hàn Quốc và hàm ý chính sách cho Việt Nam
Tác giả: Lý Hoàng Phú
Xuất bản: : Nghiên cứu Đông Bắc Á, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  330
 
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: Hà Nội: Thời đại, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109
 
Văn hóa ẩm thực phố Hiến
Tác giả: Dương Thị Cẩm, Hoàng Mạnh Thắng, Hoàng Thị Dừa
Xuất bản: Hà Nội: Hội Nhà văn, 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam : Quyển 1
Tác giả: Nguyễn Thị Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật, 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Giáo trình văn hóa ẩm thực : dùng trong các trường THCN
Tác giả: Nguyễn Nguyệt Cầm,
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội, 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục