Từ điển công thức pha chế Cocktail : 4000 công thức : cổ điển, hiện đại, quốc tế chọn lọc
	Tác giả: Nguyễn Xuân Ra
	Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ, 2005
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	Bản in ddc:  663.1103  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2012
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Lê Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Lê Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2018
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ