Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 230 kết quả
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm
Tác giả: Trần Đáng
Xuất bản: Hà Nội: Y Học , 2020
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Tác giả: Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Những điều cần biết về dinh dưỡng và thực phẩm
Tác giả: Diên San
Xuất bản: TP. HCM: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Thực phẩm chức năng sức khỏe bền vững
Tác giả: Dương Thanh Liêm, Lê Thanh Hải, Vũ Thủy Tiên
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Giáo trình thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.09
 

Truy cập nhanh danh mục