Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 230 kết quả
Dinh dưỡng thực phẩm : bài giảng
Tác giả: Phạm Thị Hải Quỳnh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lâm Xuân Thanh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Tô Kim Anh, Trần Thị Xô
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.9
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà, Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Bài giảng hóa học thực phẩm
Tác giả: Lê Vân Anh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Bích Lam, Đinh Trần Nhật thu, Tôn Nữ Nguyệt Minh
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
Tác giả: Bernhard Von Bockelmann, Irene Von Bockelmann, Nguyễn Long Duy, Vũ Thu Trang
Xuất bản: TP.HCM: Khoa học và Kỹ Thuật , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Trước 7 8 9 10 11 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media