Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
211-220 trong số 458 kết quả
Food for All : International Organizations and the Transformation of Agriculture
Tác giả: Uma Lele, Manmohan Agarwal, Brian C Baldwin, Sambuddha Goswami
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nutritional, functional and rheological properties of bunya nut flour as a versatile gluten-free option
Tác giả: Jaqueline Moura Nadolny, Bernadine M Flanagan, Heather M Shewan, Heather E Smyth, Odette Best, Jason R Stokes
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0954
 Thêm vào giỏ
 
Customizing fracture properties of pea-based snacks using 3D printing by varying composition and processing parameters
Tác giả: Aaditya Venkatachalam, Patrick F C Wilms, Bei Tian, Evert-Jan Bakker, Maarten A I Schutyser, Lu Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  287.536
 Thêm vào giỏ
 
In vitro simulated digestive properties of Monascus vinegar melanoidins, and cytoprotective functions on Caco-2 cells
Tác giả: Kuaitian Wang, Yuwei Li, Xiaojia Bian, Chen Wang, Donghui Geng, Linwei Yu, Yongqiang Cheng, Hongbin Chen, Ning Tang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.023
 Thêm vào giỏ
 
Clam peptides: Preparation, flavor properties, health benefits, and safety risks
Tác giả: Xianliang Luo, Rongbo Pan, Liping Xu, Yafeng Zheng, Baodong Zheng
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  111.8
 Thêm vào giỏ
 
Porous starch: enhancing functional properties using non-thermal technologies
Tác giả: Mayang Gitta Pawitra, Peter J Torley, Asgar Farahnaky, Mahsa Majzoobi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.99
 Thêm vào giỏ
 
Innovation and development in agricultural and food systems
Tác giả: Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Yuna Chiffoleau, Guy Faure, Goulet Frédéric, Goulet Frédéric, Ludovic Temple, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard, Jean-Marc Touzard
Xuất bản: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  630
 Thêm vào giỏ
 
Increased Productivity and Food Security, Enhanced Resilience and Reduced Carbon Emissions for Sustainable Development
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.16
 Thêm vào giỏ
 
Global Food Price Inflation : Implications for South Asia, Policy Reactions, and Future Challenges
Tác giả: Sadiq Ahmed
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  609.54
 Thêm vào giỏ
 
Climate-Smart Food
Tác giả: Dave Reay
Xuất bản: Cham: Springer Nature , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.30015516
 Thêm vào giỏ
 
Trước 20 21 22 23 24 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo