Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 458 kết quả
Whey protein effects on properties and structure of hairtail surimi gel
Tác giả: Gongmin Guo, Qiuyue Li, Linli Du, Shuai Zhu, Wenwen Cheng, Aaysha Ihsan, Jie Zheng, Aijun Hu
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 Thêm vào giỏ
 
Improving Nutrition through Multisectoral Approaches
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  372.37
 Thêm vào giỏ
 
Urban Agriculture : Findings from Four City Case Studies
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  591.75
 Thêm vào giỏ
 
Seasonal Hunger and Public Policies : Evidence from Northwest Bangladesh
Tác giả: Wahiduddin Mahmud
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
Impact of a Recipe Kit Scheme (BRITE Box) on Cooking and Food-Related Behaviours of Children and Families: Exploring Parental/Carer Views
Tác giả: Sarah Sumpter, Ruth Dawson, Nick Dawson, Nevena Nancheva, Ronald Ranta, Dee Bhakta, Hilda Mulrooney
Xuất bản: England: Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 Thêm vào giỏ
 
Enhancing Physicochemical and Piezoelectric Properties of Eggshell Membrane Proteins by Ultrasonic-Assisted Enzymes for Food and Sensor Applications
Tác giả: Xinhua Liang, Honglian Cong, Gaoming Jiang, Haijun He
Xuất bản: Switzerland: International journal of molecular sciences , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 Thêm vào giỏ
 
The CGIAR at 31 : An Independent Meta-Evaluation of the Consultative Group on International Agricultural Research, Revised Edition
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.16
 Thêm vào giỏ
 
Functional Properties and Potential Applications of Wheat Bran Extracts in Food and Cosmetics: A Review of Antioxidant, Enzyme-Inhibitory, and Anti-Aging Benefits
Tác giả: Kaori Kobayashi, Md Suzauddula, Ryan Bender, Cheng Li, Yonghui Li, Xiuzhi Susan Sun, Weiqun Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.114
 Thêm vào giỏ
 
Food security and poverty reduction effects of agricultural technologies adoption − a multinomial endogenous switching regression application in rural Zimbabwe
Tác giả: Akuffo Amankwah
Xuất bản: Elsevier , 2024
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.16
 Thêm vào giỏ
 
Exploring Techno-Functional Properties of Brazil Nut (Bertholletia excelsa) Proteins: A Potential Ingredient for the Food Industry
Tác giả: Jessica da Silva Matos, Juliana Eloy Granato Costa, Paula Zambe Azevedo, Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal, Jaqueline de Araújo Bezerra, Edgar Aparecido Sanches, Carlos Victor Lamarão, Paulo César Stringheta, Evandro Martins, Pedro Henrique Campelo
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.1063
 Thêm vào giỏ
 
Trước 28 29 30 31 32 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo