Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 458 kết quả
Antioxidant and chemosensory properties of rice (Oryza sativa L.) bran under different oven-roasting conditions
Tác giả: Hyeonjin Park, Younglan Ban, Seong Jun Hong, Sojeong Yoon, Hee Sung Moon, Se Young Yu, Eui-Cheol Shin
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.465
 Thêm vào giỏ
 
Properties and mechanisms of O/W emulsions stabilized by shellac and xanthan gum at acidic pH
Tác giả: Anyi Wang, Qixin Zhong
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
The comparative effects of ω-7 fatty acid-rich sea buckthorn oil and ω-3 fatty acid-rich DHA algal oil on improving high...
Tác giả: Jing Li, Jiahan Guo, Michael Yuen, Hywel Yuen, Qiang Peng
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.15
 Thêm vào giỏ
 
Sustainable valorization of almond and peanut plant-based milk cakes: The use of terpenoid mixtures as ready-to-use solv...
Tác giả: Monique Martins Strieder, Jose Mendiola, Elena Ibáñez, Melis Cokdinleyen, Alberto Valdés, Felipe Sanchez Bragagnolo, Clóvis A Balbinot Filho, Marcelo Lanza, Sandra Regina Salvador Ferreira, Alejandro Cifuentes, Maurício Ariel Rostagno
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.9104
 Thêm vào giỏ
 
A comparative study on the protein digestion of four different soy beverages: effects of the composition, microstructure...
Tác giả: Junna Zhao, Xiangzhen Kong, Caimeng Zhang, Yufei Hua, Yeming Chen, Xingfei Li
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.523
 Thêm vào giỏ
 
Burkina Faso : Perceived Shocks, Vulnerability, Food Insecurity, and Poverty
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  966.2
 Thêm vào giỏ
 
Food Processing
Tác giả: Romina Alina Marc, Romina Alina Marc, Guiomar Denisse Posada Izquierdo, Guiomar Denisse Posada Izquierdo, Antonio Valero Díaz, Antonio Valero Díaz
Xuất bản: London, UK: IntechOpen , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Relationship Between FODMAP Diet and Irritable Bowel Syndrome: A Mendelian Randomization Study
Tác giả: Lu Wang, Wei Cao, Siyuan Zhou, Qian-Hua Zheng, Dehua Li, Yujun Hou, Shuai Chen, Fangli Luo, Xianjun Xiao, Ying Chen, Ying Li
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.756
 Thêm vào giỏ
 
Climate Change, Agriculture and Food Security in Tanzania
Tác giả: Channing Arndt
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  342.67
 Thêm vào giỏ
 
Higher Fuel and Food Prices : Impacts and Responses for Mozambique
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  916.79
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo