Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
41-50 trong số 239 kết quả
AGEs in cooked meat: Production, detection, and mechanisms of its inhibition by plant extracts
|
|
Tác giả:
Xue Han, Zihang Shi, Zhen Wu, Xiaoqun Zeng, Yangying Sun, Kaiyong Yao, Qingwu Shen, Xiankang Fan, Jie Luo, Daodong Pan
|
Xuất bản:
Canada:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|