Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 91 kết quả
Physicochemical and structural properties of novel cornmeal, pea protein isolate and wheat gluten meat analogues prepare...
Tác giả: Xiaowei Yu, Ting Li, Chengye Ma, Chenjie Wang, Xin Wang, Jing Wu, Minghui Yue, Dongliang Zhang, Shanshan Zhang, Yubin Zhao
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Comparative analysis of demographics and clinical outcomes in patients with pemphigus vulgaris and foliaceus with high v...
Tác giả: Zeinab Aryanian, Kamran Balighi, Arghavan Azizpour, Niyousha RafieeTehrani, Azadeh Khayyat, Parvaneh Hatami
Xuất bản: Germany: Archives of dermatological research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  544
 
Synthesis and physicochemical properties of new phosphoramide oligodeoxyribonucleotides. I. N-caffeine derivatives
Tác giả: Alina I Novgorodtseva, Aleksey Y Vorob'ev, Alexander A Lomzov, Svetlana V Vasilyeva
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  378.242
 
Physicochemical and microstructural properties of frozen cooked noodles during frozen storage affected by enzymatically ...
Tác giả: Liuyu Hou, Hua Li, Ting Liu, Xinru Liu, Chuanjing Wu, Beibei Zhao
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  548.85
 
Synthesis and physicochemical properties of new phosphoramide oligodeoxyribonucleotides. I. N-caffeine derivatives
Tác giả: Alina I Novgorodtseva, Alexander A Lomzov, Svetlana V Vasilyeva, Aleksey Y Vorob'ev
Xuất bản: United States: Bioorganic chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  378.242
 
Dynamics Changes in Physicochemical Properties, Antioxidant Activity, and Non-Volatile Metabolites During Bulang Pickled...
Tác giả: Jinping Zhou, Laifeng Chen, Fan Zhang, Hooiling Foo, Zhenhui Cao, Qiuye Lin
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.52
 
Dynamic Changes in Physicochemical Properties and Microbial Diversity During the Fermentation of Mao-Tofu
Tác giả: Dongqi Li, Yaqiong Wan, Xiaohan Zhou, Juanjuan Cheng, Jieping Zhang, Jianghua Cheng, Yayuan Xu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Physicochemical Properties and In Vitro Antioxidant Activity Characterization of Protein Hydrolysates Obtained from Pump...
Tác giả: Ana Flávia Coelho Pacheco, Flaviana Coelho Pacheco, Jeferson Silva Cunha, Gabriela Aparecida Nalon, Jhonathan Valente Ferreira Gusmão, Fábio Ribeiro Dos Santos, Irene Andressa, Paulo Henrique Costa Paiva, Alline Artigiani Lima Tribst, Bruno Ricardo de Castro Leite Junior
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.5266
 
Structural commonalities determined by physicochemical principles in the complex polymorphism of the amyloid state of pr...
Tác giả: Silvia Errico, Francesco Bemporad, Fabrizio Chiti, Giulia Fani, Frederic Rousseau, Joost Schymkowitz, Antonio Trovato, Michele Vendruscolo, Salvador Ventura
Xuất bản: England: The Biochemical journal , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.113
 
Structural commonalities determined by physicochemical principles in the complex polymorphism of the amyloid state of pr...
Tác giả: Silvia Errico, Francesco Bemporad, Fabrizio Chiti, Giulia Fani, Frederic Rousseau, Joost Schymkowitz, Antonio Trovato, Michele Vendruscolo, Salvador Ventura
Xuất bản: England: The Biochemical journal , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.113
 

Truy cập nhanh danh mục