Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 81 kết quả
Tổng quan đánh giá độc tính và hoạt tính sinh học của dược thực phẩm dựa trên mô hình tế bào in vitro
Tác giả: Trần Hùng Sơn
Xuất bản: Tạp chí Khoa Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Đánh giá tính an toàn trong 28 ngày của cao khô Ba Kích
Tác giả: Vương Duy Tiến, Nguyễn Thị Liên
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 22000:2005 cho nhà máy chế biến thực phẩm Fudo
Tác giả: Trần Thị Thiên Trang, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  363.192
 
Khảo sát một số điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố tại Tp. Nha Trang
Tác giả: Đào Thị Minh Hương, Nguyễn Anh Trinh, Võ Hồng Vân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đặc tính Salmonella, Shigella trên người trực tiếp chế biến thực phẩm tại Lâm Đồng (2007-2009)
Tác giả: Diệp Thế Tài, Đỗ Thị Đan Thanh, Ngô Thị Huệ, Nguyễn Ngọc Anh Thư, Nguyễn Thị Ngọc Nhi, Nguyễn Thị Phương Lan
Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  614
 
Đặc tính probiotic của Bifidobacterium infantis phân lập tại Việt nam
Tác giả: Bạch Thị Như Quỳnh, Đỗ Thị Mến, Mai Thị Đàm Linh, Nguyễn Thị Minh Huyền, Ninh Thị Tuyết Lan, Phạm Thị Lệ
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  614
 
Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại công ty Tnhh Sx - Dv - Tm Phương đông
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai
Tác giả: Trần Thanh Toàn, Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  663.64
 
Hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu BRC ISSUE 8 và áp dụng các công cụ quản lý chất lượng cho các sản phẩm hạt rang ăn liền tại công ty TNHH Olam Việt Nam - nhà máy
Tác giả: Đỗ Lê Thảo Liên, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  363.192
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi cải bó xôi (spinacia oleracea)
Tác giả: Đào Thị Mỹ Lệ, Huỳnh Phương Quyên, Trần Quốc Toàn
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.755
 

Truy cập nhanh danh mục