Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 94 kết quả
Đặc tính Salmonella, Shigella trên người trực tiếp chế biến thực phẩm tại Lâm Đồng (2007-2009)
Tác giả: Diệp Thế Tài, Đỗ Thị Đan Thanh, Ngô Thị Huệ, Nguyễn Ngọc Anh Thư, Nguyễn Thị Ngọc Nhi, Nguyễn Thị Phương Lan
Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  614
 
Đặc tính probiotic của Bifidobacterium infantis phân lập tại Việt nam
Tác giả: Bạch Thị Như Quỳnh, Đỗ Thị Mến, Mai Thị Đàm Linh, Nguyễn Thị Minh Huyền, Ninh Thị Tuyết Lan, Phạm Thị Lệ
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  614
 
Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại công ty Tnhh Sx - Dv - Tm Phương đông
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai
Tác giả: Trần Thanh Toàn, Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:  663.64
 
Hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu BRC ISSUE 8 và áp dụng các công cụ quản lý chất lượng cho các sản phẩm hạt rang ăn liền tại công ty TNHH Olam Việt Nam - nhà máy
Tác giả: Đỗ Lê Thảo Liên, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  363.192
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất mì sợi cải bó xôi (spinacia oleracea)
Tác giả: Đào Thị Mỹ Lệ, Huỳnh Phương Quyên, Trần Quốc Toàn
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.755
 
Ứng dụng màng bao chitosan trong bảo quản hạt điều nướng
Tác giả: Phạm Văn Tỷ, Nguyễn Lệ Hà, Trương Thái Toàn
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 
Luật an toàn thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Y học , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  344.04232
 
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Văn Lợi
Xuất bản: Hà Nội: Bách Khoa Hà Nội , 2018
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  363.192
 

Truy cập nhanh danh mục