Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 55 kết quả

Nghiên cứu chiết xuất anthocyanin dâu bằng phương pháp kết hợp trích ly - ép
	Tác giả: Châu Huỳnh Phạm
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.804 Thêm vào giỏ

Hợp chất thứ cấp, hàm lượng anthocyanin và nhận diện kiểu gen quy định sắc tố hạt gạo trên các giống lúa nếp màu = Secondary metabolites, anthocyanin content
	Tác giả: Thị Bé Tư Phạm, Thanh Nhã Châu, Trương Quốc Khang Chung, Kỳ Huỳnh, Như Điền Huỳnh, Lê Đức Huy Nguyễn, Lộc Hiền Nguyễn, Ý Vy Phạm, Thị Thùy Trang Tống
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 635 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chất màu anthocyanin thô từ quả dâu và bắp cải tím
	Tác giả: Thị Kim Cúc Huỳnh
	Xuất bản: Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Anthocyanins
	Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Ronald E Wrolstad (Ed), Wilhelmina Kalt (Ed)
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2016
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: 582.13 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ly trích Anthocyanin từ hoa đậu biếc tươi (Clitoria ternatea)
	Tác giả: Trần Ngọc Hùng
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615.321 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình chiết anthocyanin từ hoa đậu biếc khô ứng dụng làm chất chỉ thị phát hiện hàn the
	Tác giả: Xuân Thị Diễm Trinh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Advances in Anthocyanin Research 2018
	Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Gregory T Sigurdson (Ed)
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
	Tác giả: Thị Kim Hằng Nguyễn, Thị Kim Loan Lê, Minh Thủy Nguyễn, Thị Thúy Nga Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Raes Katleen, Trung Thiên Lê, Thị Lệ Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
	Tác giả: Thị Tố Quyên Tạ, Thị Hà Thanh Mạc
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH