Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 71 kết quả

of maltodextrin, gum arabic and gelatin on anthocyanin degradation kinetics in roselle (Hibiscus sabdariffa
	Tác giả: Quốc Trung Huỳnh
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 635 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu mối liên quan nhân - quả và tối ưu hóa quá trình chiết xuất anthocyanin từ đài hoa bụp giấm (hibiscus sabdariffa linn.) bằng phần mềm thông minh
	Tác giả: Bảo Ngọc Nguyễn, Ngọc Quỳnh Nguyễn, Ngọc Thể Trân Nguyễn
	Xuất bản: Y dược học Cần Thơ , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.8 Thêm vào giỏ

Advances in Anthocyanin Research 2018
	Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Gregory T Sigurdson (Ed)
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Strawberry anthocyanin pelargonidin-3-glucoside attenuated OA-induced neurotoxicity by activating UPR
	Tác giả: Xiao Han, Xinyi Chen, Xiaodong Zheng, Fujie Yan
	Xuất bản: England: Food & function , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 354.765284 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
	Tác giả: Thị Kim Hằng Nguyễn, Thị Kim Loan Lê, Minh Thủy Nguyễn, Thị Thúy Nga Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi sacc...
	Tác giả: Thanh Quỳnh Anh Trần, Thị Bích Thủy Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng quá trình tách chiết anthocyanin có hỗ trợ siêu âm đến tính chất của tinh bột khoai lang tím
	Tác giả: Thị Lệ Hằng Hoàng, Đức Hạnh Nguyễn, Duy Lâm Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của phân đạm bón và mật độ trồng đến năng suất và chất lượng của giống ngô nếp...
	Tác giả: Thị Nguyệt Anh Nguyễn, Trung Đức Nguyễn, Quang Tuân Phạm, Thị Xuân Bình Vũ, Văn Liết Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Đánh giá sinh trưởng, năng suất và chất lượng một số mẫu giống lúa màu tại đà bắc, Hòa Bìn...
	Tác giả: Hùng Cương Phạm, Hồng Hạnh Đới, Thị Kim Loan Lương, Hữu Thọ Nguyễn, Thị Thu Hiền Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 633 Thêm vào giỏ

Xác định hàm lượng flavonoid tổng, anthocyanin tổng và hoạt tính chống oxy hóa của các phân đoạn cao chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea)
	Tác giả: Kim Thoa Trần, Thị Huỳnh Như Nguyễn, Văn Xạ Trương
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH