Step-by-step cakes
	Tác giả: Caroline Bretherton
	Xuất bản: New York: DK , 2012.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.865  Thêm vào giỏ

The 100 best vegan baking recipes : amazing cookies, cakes, muffins, pies, brownies and breads
	Tác giả: Kris Holechek
	Xuất bản: Berkeley, CA : [Berkeley, Calif: Ulysses Press ; Distributed by Publishers Group West , 2009
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.563  Thêm vào giỏ

Illustrated step-by-step baking
	Tác giả: Caroline Bretherton
	Xuất bản: London ; New York: DK Pub , 2011.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.7  Thêm vào giỏ

The joy of vegan baking : the compassionate cooks' traditional treats and sinful sweets
	Tác giả: Colleen Patrick-Goudreau
	Xuất bản: Beverly, Mass: Fair Winds Press , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ

The Amish baking cookbook
	Tác giả: Georgia Varozza, Kathleen Kerr
	Xuất bản: Eugene, Oregon: Harvest House Publishers , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ

Professional baking
	Tác giả: Wayne Gisslen
	Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ

Cake magic! : mix & match your way to 100 amazing combinations
	Tác giả: Caroline Wright
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8653  Thêm vào giỏ

Advanced bread and pastry : a professional approach
	Tác giả: Michel Suas
	Xuất bản: Detroit: Delmar Cengage Learning , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8  Thêm vào giỏ

Bouchon Bakery
	Tác giả: Thomas Keller, Matt McDonald, Sebastien Rouxel
	Xuất bản: New York: Artisan , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5944  Thêm vào giỏ

The baker's manual [electronic resource] : 150 master formulas for baking
	Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
	Xuất bản: New York: J. Wiley , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.815  Thêm vào giỏ