Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 16 kết quả
The bar & beverage book
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
The bar & beverage book
Tác giả: Costas Katsigris, Chris Thomas
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Bartending for dummies
Tác giả: Ray Foley
Xuất bản: Hoboken, N.J. : Chichester: Wiley ; John Wiley [distributor , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
The complete idiot's guide to mixing drinks
Tác giả: Alan Axelrod
Xuất bản: New York, NY: Alpha Books , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Bartending for dummies
Tác giả: Ray Foley
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Bartending for dummies / by Ray Foley
Tác giả: Ray Foley
Xuất bản: Hoboken, NJ: John Wiley and Sons , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.87
 
Knack bartending basics : more than 400 classic and contemporary cocktails for any occasion
Tác giả: Cheryl Charming
Xuất bản: Guilford, CT: Knack , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Mr. Boston official bartender's guide
Tác giả: Jonathan Pogash, Rick Rodgers
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, Inc , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
1000 best bartender's recipes
Tác giả: Suzi Parker
Xuất bản: Naperville, Ill: Sourcebooks , c2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Planning and control for food and beverage operations
Tác giả: Jack D Ninemeier
Xuất bản: Lansing, Mich: American Hotel & Lodging Educational Institute , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục