Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 28 kết quả
The art and craft of coffee : an enthusiast's guide to selecting, roasting, and brewing exquisite coffee
Tác giả: Kevin Sinnott
Xuất bản: Beverly, Mass: Quarry Books , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.3
 
Homebrewing for dummies
Tác giả: Marty Nachel
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley Pub , 2008
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Beer : tap into the art and science of brewing
Tác giả: Charles W Bamforth
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
The complete joy of home brewing
Tác giả: Charlie Papazian
Xuất bản: New York, N.Y: Avon , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Homebrew favorites : a coast-to-coast collection of over 240 beer and ale recipes
Tác giả: Karl F Lutzen, Mark Stevens
Xuất bản: Pownal, Vt: Storey Communications , 1994
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
The complete idiot's guide to beer tasting
Tác giả: Rita T Kohn
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.23
 
Beer is proof God loves us : reaching for the soul of beer and brewing
Tác giả: Charles Bamforth
Xuất bản: Upper Saddle River, N.J: FT Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4766342
 
Tasting beer : an insider's guide to the world's greatest drink
Tác giả: Randy Mosher
Xuất bản: North Adams, MA: Storey Pub , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  641.23
 
Clone brews : recipes for 200 commercial beers
Tác giả: Tess Szamatulski, Mark Szamatulski
Xuất bản: North Adams, MA: Storey Pub , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 
Joe : the coffee book
Tác giả: Jonathan Rubinstein, Judith Choate, Gabrielle Rubinstein
Xuất bản: Guilford, Conn: Lyons Press , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 

Truy cập nhanh danh mục