Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 73 kết quả
Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Trần Đại Nghĩa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ chế biến thực phẩm
Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ sinh học thực phẩm
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ sinh học thực phẩm
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Thực hành công nghệ lên men (Thực phẩm)
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Thực hành công nghệ lên men (Thực phẩm)
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Thực hành công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương, Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ thực phẩm đại cương : Giáo trình
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành công nghệ sản xuất dược phẩm 1
Tác giả: Huỳnh Nguyễn Anh Khoa, Phạm Hoàng Duy Nguyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  615.1
 
Thực hành công nghệ sản xuất sinh phẩm
Tác giả: Đỗ Thị Tuyến, Huỳnh Văn Thành, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.6
 

Truy cập nhanh danh mục