Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 73 kết quả
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm . T.3-Truyền khối
Tác giả: Vũ Bá Minh, Vũ Văn Bang
Xuất bản: Tp.HCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm : Sách chuyên khảo
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản: TP. HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 
Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : T.1
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : T.2
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Công nghệ vi sinh vật. T.3 - Thực phẩm lên men truyền thống
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: Tp.HCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Quá trình & thiết bị trong công nghệ hoá học & thực phẩm : Bài giảng kỹ thuật đo và điều khiển tự động
Tác giả: Trần Văn Ngũ
Xuất bản: TP.Hồ Chí Minh: Đại học Bách Khoa , 2003
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.3- Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tác giả: Phạm Xuân Toản
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T. 3- Truyền khối
Tác giả: Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. Tập 3- Truyền khối
Tác giả: Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 

Truy cập nhanh danh mục