Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả: Lương Đức Phẩm
Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  597
 
Hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  572
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả: Hà Duyên Tư
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả: Hoàng Đình Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.0015196
 
Từ điển giải thích thuật ngữ công nghệ sinh học nông nghiệpthực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: FAO , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.603
 
Giải pháp hỗ trợ sinh viên Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khởi nghiệp
Tác giả: Trần Thị Ngọc Lan
Xuất bản: Tạp chí Kinh tế và Dự báo , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  370
 
Các quá trình, thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm - T1 : Các quá trình thủy lực, bơm, quạt, máy nén
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm. Tập 1. Quyển 2, Các quá trình và thiết bị cơ học, phân riêng bằng khí động, lực ly tâm, bơm quạt, máy nén tính hệ thống đường ống
Tác giả: Trần Hùng Dũng, Nguyễn Văn Lục
Xuất bản: Tp.HCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục