Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 6 kết quả
Characterization of volatile compounds and microbial diversity of Arabica coffee in honey processing method based on different mucilage retention treatments
Tác giả: Faguang Hu, Haohao Yu, Xingfei Fu, Zhongxian Li, Wenjiang Dong, Guiping Li, Yanan Li, Yaqi Li, Bingqing Qu, Xiaofei Bi
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  658.401
 Thêm vào giỏ
 
Tanzania's Coffee Sector : Constraints and Challenges in a Global Environment
Tác giả: John Baffes
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  342.67
 Thêm vào giỏ
 
Cocoa and coffee fermentations
Tác giả: Rosane F Schwan, Emmanuel Ohene Afoakwa, G H Fleet
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.8527
 Thêm vào giỏ
 
Yeast Biotechnology 3.0
Tác giả: Ronnie G Willaert, Ronnie G Willaert
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
ngành cà phê Việt Nam=Implementing circular economy in the field of coffee processing to target at a sustainable coffee industry in Vietnam
Tác giả: Thị Xuân Hương Bùi
Xuất bản: Tạp chí Tài chính , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Tổng quan ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất và chế biến cà phê = Overview of the application of science and technology in coffee production and processing
Tác giả: Thị Mai Sen Trần
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  635
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo