Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 96 kết quả
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Dương Văn Trường
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Máy chế biến thực phẩm
Tác giả: Dương Văn Trường
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Tác giả: Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Giáo trình thực hành công nghệ chế biến nông sản
Tác giả:
Xuất bản: TPHCM: , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.8
 
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phan Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao động, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
Công nghệ chế biến thịt - thủy sản
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:  664.9
 
Giáo trình thực hành công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao
Tác giả:
Xuất bản: TPHCM: , 2009
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  663.9
 

Truy cập nhanh danh mục