Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 26 kết quả
How to make chocolate candies : dipped, rolled, and filled chocolates, barks, fruits, fudge, and more
Tác giả: Bill Collins
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6374
 
Chocolate and Health: Friend or Foe?
Tác giả: Emilio Jirillo, Mauro Serafini
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Noshing on Chocolate, I Can Do That: Increased Chocolate Consumption in the Chocolate-Modified Bogus Taste Test With Better and Not Worse Inhibitory Control
Tác giả: Philipp A Schroeder, Anton Ernst, Nils B Kroemer, Jennifer Svaldi, Robert Wirth
Xuất bản: England: European eating disorders review : the journal of the Eating Disorders Association , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  153.853
 
The economics of chocolate
Tác giả: Mara P Squicciarini, Johan F M Swinnen
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.17374
 
Cote d'Ivoire : Volatility, Shocks and Growth
Tác giả: Zeljko Bogetic
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  916.66
 
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
Tác giả: Ferenc Á Mohos
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
Tác giả: Trần Phong Nguyễn, Duy Trọng Lê, Hữu Thọ Nguyễn, Huy Hoàng Nguyễn, Văn Toàn Phạm, Phúc Việt Võ
Xuất bản: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
Tác giả: Phúc Việt Võ, Duy Trọng Lê, Hữu Thọ Nguyễn, Huy Hoàng Nguyễn, Trần Phong Nguyễn, Văn Toàn Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  621
 
Dark chocolate's impact on low-grade endotoxemia in metabolic dysfunction-associated steatohepatitis
Tác giả: Arianna Pannunzio, Francesco Baratta, Pasquale Pignatelli, Maria Del Ben, Francesco Violi, Lorenzo Loffredo, Enrico Maggio, Ilaria Maria Palumbo, Arianna Magna, Chiara Trivigno, Roberto Carnevale, Bartimoccia Simona, Vittoria Cammisotto, Gianpaolo Vidili
Xuất bản: United States: Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  523.855
 
Chocolate and health : chemistry, nutrition and therapy
Tác giả: Philip K Wilson, W Jeffrey Hurst
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.74
 

Truy cập nhanh danh mục