Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-18 trong số 18 kết quả
How to make chocolate candies : dipped, rolled, and filled chocolates, barks, fruits, fudge, and more
Tác giả: Bill Collins
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6374
 Thêm vào giỏ
 
Chocolate and Health: Friend or Foe?
Tác giả: Emilio Jirillo, Mauro Serafini
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The economics of chocolate
Tác giả: Mara P Squicciarini, Johan F M Swinnen
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.17374
 Thêm vào giỏ
 
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
Tác giả: Ferenc Á Mohos
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: Blackwell Pub, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 Thêm vào giỏ
 
Chocolate and health : chemistry, nutrition and therapy
Tác giả: Philip K Wilson, W Jeffrey Hurst
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.74
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy in 3d chocolate
Tác giả: Phúc Việt Võ, Duy Trọng Lê, Hữu Thọ Nguyễn, Huy Hoàng Nguyễn, Trần Phong Nguyễn, Văn Toàn Phạm
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe va Thuc pham, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  621
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in Cocoa
Tác giả: Dorota Żyżelewicz, Joanna Oracz, Joanna Oracz, Dorota Żyżelewicz
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm chocolate nhân macadamia từ nguồn nguyên liệu ca cao và macadamia tại Đắc Lắc
Tác giả: Hoàng Anh Nguyễn, Minh Hằng Trương
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media