Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 47 kết quả
Coffee : recent developments
Tác giả: R J Clarke, O G Vitzthum
Xuất bản: Oxford ; Malden, MA: Blackwell Science , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
The art and craft of coffee : an enthusiast's guide to selecting, roasting, and brewing exquisite coffee
Tác giả: Kevin Sinnott
Xuất bản: Beverly, Mass: Quarry Books , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.3
 
Joe : the coffee book
Tác giả: Jonathan Rubinstein, Judith Choate, Gabrielle Rubinstein
Xuất bản: Guilford, Conn: Lyons Press , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
Coffee : emerging health effects and disease prevention
Tác giả: Yi-Fang Chu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.73
 
Coffee flavor chemistry
Tác giả: Ivon Flament, Yvonn Bessière-Thomas
Xuất bản: Chichester ; New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Cocoa and coffee fermentations
Tác giả: Rosane F Schwan, Emmanuel Ohene Afoakwa, G H Fleet
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.8527
 
Everything but the coffee : learning about America from Starbucks
Tác giả: Bryant Simon
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3373
 
Decaffeinated corpse [electronic resource]
Tác giả: Cleo Coyle
Xuất bản: New York: Berkley Prime Crime , 2007.
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  813.6
 
Coffee : production, consumption and health benefits
Tác giả: John L Massey
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Yeast Biotechnology 3.0
Tác giả: Ronnie G Willaert, Ronnie G Willaert
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục