Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
1151-1160 trong số 2914 kết quả
Micellar casein were constructed to improve the encapsulation efficiency of algae oil docosahexaenoic acid by transgluta...
|
|
Tác giả:
Ling Zhou, Mengtin Yuan, Xiuheng Xue, Yanping Han, Ya Yu, Yanan Liu, Dongxu Wu, Ya Chen, Bulei Sheng, Sihan Chen, Juhua Wang
|
Xuất bản:
Netherlands:
International journal of biological macromolecules
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|