Phase transitions in foods
	Tác giả: Yrjö H Roos
	Xuất bản: San Diego: Academic Press , c199
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  664  Thêm vào giỏ

Phase transitions in foods
	Tác giả: Yrjö H Roos
	Xuất bản: San Diego: Academic Press , c199
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  664  Thêm vào giỏ

Phase transitions in foods
	Tác giả: Yrjö H Roos
	Xuất bản: San Diego ; California: ACADEMIC PRESS , 1995
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The science of the oven
	Tác giả: Hervé This
	Xuất bản: , 2009
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (epub) ddc:  641.01  Thêm vào giỏ

Dictionary of renewable resources elektronisk ressurs
	Tác giả: Volk Bl̲lert, Han Zoebelein
	Xuất bản: Weinheim (Federal Republic of Germany: WILEY-VCH Verlag , 2001
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  333.703  Thêm vào giỏ

Speechsong : The Gould/Schoenberg Dialogues
	Tác giả: Richard Cavell
	Xuất bản: Brooklyn, NY: punctum books , 2020
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  786.2092  Thêm vào giỏ

Speechsong : The Gould/Schoenberg Dialogues
	Tác giả: Richard Cavell
	Xuất bản: Brooklyn, NY: punctum books , 2020
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  786.2092  Thêm vào giỏ

Physicochemical aspects of food engineering and processing
	Tác giả: Sakamon Devahastin
	Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ