Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 228 kết quả
Discovering global cuisines : traditional flavors and techniques
Tác giả: Nancy Krcek Allen
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
'Like it's making my heart run': A strengths-based understanding of the play of autistic children
Tác giả: Christina O'Keeffe, Sinead McNally
Xuất bản: England: Autism : the international journal of research and practice , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
High-Performance Ionogels from Dynamic Polyrotaxane-based Networks
Tác giả: Jean-Francois Gohy, Shanshan Yan, Jinjia Liu, Zhenni He, He Jia, Zehan Chen, Yinghui Zhang
Xuất bản: Germany: Angewandte Chemie (International ed. in English , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Algicidal activity of a novel actinomycete strain, Streptomyces lavendulae, against the toxic cyanobacterium Anabaena lu...
Tác giả: Weeraput Butsat, Thidarat Somdee, Theerasak Somdee
Xuất bản: Germany: Environmental science and pollution research international , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Plant proteins in structuring gelled emulsions for saturated fat substitutes: Challenges and opportunities
Tác giả: Matheus Dias de Carvalho, Ângelo Luiz Fazani Cavallieri, Ana Carla Kawazoe Sato
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.12
 Thêm vào giỏ
 
Plant-based meat: The influence on texture by protein-polysaccharide interactions and processing techniques
Tác giả: Wei Tang, Qin Pan, Jianfei He, Jianhua Liu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
La Maison du chocolat : transcendent desserts by the legendary chocolatier
Tác giả: Robert Linxe, Michèle Carles
Xuất bản: New York, NY: Rizzoli International Publications : Distributed by St. Martin's Press , 2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6374
 Thêm vào giỏ
 
Biotransformation of Thiochroman Derivatives Using Marine-Derived Fungi: Isolation, Characterization, and Antimicrobial ...
Tác giả: Jorge R Virués-Segovia, Cristina Pinedo-Rivilla, Salvador Muñoz-Mira, Matilde Ansino, Victoria E González-Rodríguez, Abdellah Ezzanad, Fátima Galán-Sánchez, Rosa Durán-Patrón, Josefina Aleu
Xuất bản: Switzerland: International journal of molecular sciences , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 Thêm vào giỏ
 
The best recipes in the world [electronic resource] : more than 1,000 international dishes to cook at home
Tác giả: Mark Bittman
Xuất bản: S.l: Crown Publishing Group , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
Identification, characterization and molecular docking study of umami peptides from Spanish mackerel head enzymatic hydr...
Tác giả: Xuhua Tang, Shouyu Feng, Yanwei Liu, Wenhui Zhu, Ying Bu, Jianrong Li, Cikun Liu, Xuepeng Li
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo