Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
81-90 trong số 3482 kết quả
Cyclic trace enzymatic hydrolysis pretreatment enhances brown rice: Cooking and taste
|
|
Tác giả:
Yuanyuan Deng, Pengfei Zhou, Jiarui Zeng, Ya Li, Ping Li, Zhihao Zhao, Jiajia Wang, Lihuang Zhong, Guang Liu, Mingwei Zhang, Dong Liu
|
Xuất bản:
England:
Food chemistry
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|