Bones
	Tác giả: Jennifer McLagan
	Xuất bản: New York: HarperCollins , 2005
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (epub) ddc:  641.6  Thêm vào giỏ

Application of whole genome sequenced selected Pediococcus acidilactici to tailor the making of the spreadable fresh ewe...
	Tác giả: Giuliana Garofalo, Tansu Taspinar, Raimondo Gaglio, Ilaria Larini, Giovanna E Felis, Gabriele Busetta, Luca Settanni, Maria T Sardina, Huseyin Erten, Giancarlo Moschetti, Elisa Salvetti
	Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  594.38  Thêm vào giỏ

Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê
	Tác giả: Đinh Công Bảy,
	Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2019
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  641.6639  Thêm vào giỏ

Supermarket vegan : 225 meat-free, egg-free, dairy-free recipes for real people in the real world
	Tác giả: Donna Klein
	Xuất bản: New York, N.Y: Perigee , c2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5636  Thêm vào giỏ

Global meatballs : around the world in 100+ boundary breaking recipes, from beef to bean and all delicious things in bet...
	Tác giả: Adeline Myers
	Xuất bản: Beverly, MA: Quarry Books , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.6  Thêm vào giỏ

Buxton Hall BBQ book of smoke : wood-smoked meat, sides, and more
	Tác giả: Elliott Moss
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.76  Thêm vào giỏ

Bringing home the Seitan : 100 protein-packed, plant-based recipes for delicious "wheat-meat" tacos, BBQ, stir-fry, wings and more
	Tác giả: Kris Holechek Peters
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5636  Thêm vào giỏ

Taking action through stories: Promoting carbon-neutral meat consumption with narrative and message framing
	Tác giả: Chien Duong, Billy Sung, Xujia Wang, Athena Wei Chee Chong
	Xuất bản: England: Appetite , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  025.42  Thêm vào giỏ

Plant-Based and Hybrid Patties with Healthy Fats and Broccoli Extract Fortification: More Balanced, Environmentally Friendly Alternative to Meat Prototypes?
	Tác giả: Josemi G Penalver, Maite M Aldaya, Débora Villaño, Paloma Vírseda, Maria Jose Beriain
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  664.3  Thêm vào giỏ

The larder chef : food preparation and presentation
	Tác giả: M J Leto, W K H Bode
	Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2006.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ