Supermarket vegan : 225 meat-free, egg-free, dairy-free recipes for real people in the real world
	Tác giả: Donna Klein
	Xuất bản: New York, N.Y: Perigee , c2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5636  Thêm vào giỏ

Nova fails to appreciate the value of plant-based meat and dairy alternatives in the diet
	Tác giả: Mark Messina, Virgina Messina
	Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  127  Thêm vào giỏ

Global meatballs : around the world in 100+ boundary breaking recipes, from beef to bean and all delicious things in bet...
	Tác giả: Adeline Myers
	Xuất bản: Beverly, MA: Quarry Books , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.6  Thêm vào giỏ

Buxton Hall BBQ book of smoke : wood-smoked meat, sides, and more
	Tác giả: Elliott Moss
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.76  Thêm vào giỏ

Bringing home the Seitan : 100 protein-packed, plant-based recipes for delicious "wheat-meat" tacos, BBQ, stir-fry, wings and more
	Tác giả: Kris Holechek Peters
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5636  Thêm vào giỏ

Plant-Based and Hybrid Patties with Healthy Fats and Broccoli Extract Fortification: More Balanced, Environmentally Friendly Alternative to Meat Prototypes?
	Tác giả: Josemi G Penalver, Maite M Aldaya, Débora Villaño, Paloma Vírseda, Maria Jose Beriain
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  664.3  Thêm vào giỏ

The larder chef : food preparation and presentation
	Tác giả: M J Leto, W K H Bode
	Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2006.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5  Thêm vào giỏ

Lamb : a global history
	Tác giả: Brian Yarvin
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.363  Thêm vào giỏ

months of age for meat quality and high intramuscular fat content
	Tác giả: Thị Thủy Nguyễn, Văn Hải Đậu, Đức Lực Đỗ, Thanh Dũng Hoàng, Văn Thảo Huỳnh, Quốc Vinh Nguyễn, Thị Ngọc Hiếu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  636.08  Thêm vào giỏ

The Naked Kitchen veggie burger book : delicious plant-based burgers, fries, sides, and more : because everything tastes...
	Tác giả: Sarah Davies, Kristy Taylor
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5636  Thêm vào giỏ