Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 13 kết quả
Rice craft
Tác giả: Sonoko Sakai, Matt Armendariz
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5952
 
The Everything Pressure Cooker Cookbook [elektronisk ressurs]
Tác giả: Pamela Rice Hahn
Xuất bản: Avon, Mass: Adams Media , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.587
 
La paella : deliciously authentic rice dishes from Spain's Mediterranean Coast
Tác giả: Jeff Koehler
Xuất bản: San Francisco: Chronicle Books , c2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6318
 
The big book of pressure cooker recipes : more than 500 pressure cooker recipes for fast and flavorful meals
Tác giả: Pamela Rice Hahn
Xuất bản: Avon, Massachusetts: Adams Media , 2013.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.587
 
The ultimate rice cooker cookbook : 250 no-fail recipes for pilafs, risotto, polenta, chilis, soups, porridges, puddings, and more, from start to finish in your rice cooker
Tác giả: Beth Hensperger, Julie Kaufmann
Xuất bản: Boston, Mass: Harvard Common Press , 2002
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.6
 
The rice diet renewal : a healing 30-day program for lasting weight loss
Tác giả: Kitty Gurkin Rosati
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.25
 
QTN detection and candidate gene identification for improved eating and cooking quality in rice using GWAS and PLS regression analysis
Tác giả: Kiyosumi Hori, Matthew Shenton, Takayuki Umemoto, Jun-Ichi Yonemaru, Masanori Yamasaki, Yoshinobu Takeuchi, Kaworu Ebana, Yoshimasa Tsujii, Kenta Mochizuki, Keitaro Suzuki, Ken Iijima, Noriyuki Kuya, Koka Shu, Kosuke Ono, Yuji Kinoshita, Kazuhiko Sugimoto
Xuất bản: Germany: TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  790.06
 
Improving the cooking quality of black glutinous rice by using the low-pressure cold plasma technology
Tác giả: Kamonporn Panngom, Wasinee Panjan, Patpen Penjumras, Jirapong Sornsakdanuphap, Pradung Suanpoot, Isara Wattananapakasem, Sukree Yoosuk
Xuất bản: India: Journal of food science and technology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  797.123
 
Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
Xuất bản: Minneapolis, Minn: Millbrook Press , c2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Analysis of the effects of light and panicle fertilizer on rice eating quality based on morphological structural changes in starch and protein during cooking
Tác giả: Zhongtao Ma, Xi Chen, Haiyan Wei, Jiale Cao, Jianghui Yu, Ying Zhu, Guangyan Li, Fangfu Xu, Qun Hu, Hongcheng Zhang, Guodong Liu
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục