Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 8 kết quả
Applied dairy microbiology
Tác giả: Elmer H Marth, James L Steele
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.01579
 
Dairy microbiology and biochemistry : recent developments
Tác giả: Gulsun Akdemir-Evrendilek, Barbaros Özer
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.1762142
 
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: Boca Raton, Florida: CRC Press , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Dairy microbiology : a practical approach
Tác giả: Photis Papademas
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Designing a method to test the efficacy of different sanitizers for use in rubber footbaths as applied to dairy manufacturing
Tác giả: D Lindsay, V Thompson, M Harrigan
Xuất bản: England: Letters in applied microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  948.97033
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Milk Science International
Tác giả:
Xuất bản: Hochschule Hannover - University of Applied Sciences and Arts Fakultaet 2 , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Spoilage microbial groups in dairy industry
Tác giả: Rafaela da Silva Rodrigues, Solimar Gonçalves Machado, Luís Augusto Nero
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  307.774
 
1

Truy cập nhanh danh mục