Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
21-30 trong số 114 kết quả
|
In vitro simulated digestive properties of Monascus vinegar melanoidins, and cytoprotective functions on Caco-2 cells
|
|
Tác giả:
Kuaitian Wang, Yuwei Li, Xiaojia Bian, Chen Wang, Donghui Geng, Linwei Yu, Yongqiang Cheng, Hongbin Chen, Ning Tang
|
|
Xuất bản:
Canada:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|