Urban Heat Island Mitigation Technologies
	Tác giả: Rohinton Emmanuel, Rohinton Emmanuel
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Advances in heat transfer unit operations : baking and freezing in bread making
	Tác giả: Georgina Calderón-Domínguez, K Niranjan, Gustavo F Gutiérrez-López
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.6153  Thêm vào giỏ

Geographical Analysis and Modeling of Urban Heat Island Formation
	Tác giả: Yuji Murayama, Yuji Murayama, Ruci Wang, Ruci Wang
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
	Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
	Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Engineering aspects of thermal food processing [electronic resource]
	Tác giả: Ricardo Simpson
	Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Thermal processing of foods : control and automation
	Tác giả: KP Sandeep
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Thermal technologies in food processing
	Tác giả: Philip Richardson
	Xuất bản: Cambridge Boca Raton: Woodhead Pub CRC Press, 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Thermal technologies in food processing
	Tác giả: Philip Richardson
	Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (rar) ddc:  664.028  Thêm vào giỏ

Fundamentals of food reaction technology
	Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
	Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ