Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 1191 kết quả
Flavor, fragrance, and odor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c2002.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.07
 
Techniques for analyzing food aroma
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1997.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.07
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.07
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Academic Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Flavor, fragrance, and odor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Techniques for analyzing food aroma
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory evaluation practices
Tác giả: Herbert Stone, Joel L Sidel
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier/AP , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Understanding social science research
Tác giả: Thomas R Black
Xuất bản: London ; Thousand Oaks: Sage , 2002.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  300
 
Linkography : unfolding the design process
Tác giả: Gabriela Goldschmidt
Xuất bản: Cambridge, Massachusetts: The MIT Press , 2014
Bộ sưu tập: Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
eBook (pdf)
ddc:  745.4
 

Truy cập nhanh danh mục