Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1151-1160 trong số 3565 kết quả
The determination of chemical elements in food : applications for atomic and mass spectrometry
Tác giả: Sergio Caroli
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Interscience , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Pairing food & wine for dummies
Tác giả: John Szabo
Xuất bản: Toronto: J. Wiley and Sons Canada , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Voices in the kitchen : views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women
Tác giả: Meredith E Abarca
Xuất bản: College Station: Texas A&M University Press , c2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5972
 Thêm vào giỏ
 
Knish : in search of the Jewish soul food
Tác giả: Laura Silver
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5676
 Thêm vào giỏ
 
Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science
Tác giả: Andy Brunning
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00154
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 Thêm vào giỏ
 
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
Tác giả: Ferenc Á Mohos
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 Thêm vào giỏ
 
American appetites : a documentary reader
Tác giả: Lindsey R Swindall, Jennifer Jensen Wallach
Xuất bản: Fayetteville, AR: University of Arkansas Press , 2014.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Egg Compounds [electronic resource]
Tác giả: Marc Anton, Rainer Huopalahti, López-Fandiño Rosina, Rüdiger Schade
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2007.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  572
 Thêm vào giỏ
 
Recovering our ancestors' gardens : indigenous recipes and guide to diet and fitness
Tác giả: Devon A Mihesuah
Xuất bản: Lincoln: University of Nebraska Press , c2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59297
 Thêm vào giỏ
 
Trước 114 115 116 117 118 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo