Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
1431-1440 trong số
3565
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Yuanyu Li
(
1
)
Michael Pollan
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Stanley Cauvain
(
1
)
James M Jay
(
2
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
Francesca Gallè
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food microbiology ,
(
2
)
Penguin Press,
(
2
)
CRC/Taylor & Francis,
(
10
)
Academic Press,
(
35
)
Marcel Dekker,
(
21
)
CRC Press,
(
47
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
3
)
M. Dekker,
(
9
)
Springer,
(
25
)
Aspen Publishers,
(
4
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
1309
)
Tài liệu truy cập mở
(
1088
)
Khoa học ứng dụng
(
525
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
133
)
Khoa học tự nhiên
(
24
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
7
)
Báo giấy
(
342
)
Sách tra cứu
(
27
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1145
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
111854PDF
(
1
)
Xem thêm
Cofactor-enhanced
food
allergy to presumed soy storage proteins in a pediatric patient
Tác giả:
Ana Raquel Pinto
,
Fabrícia Carolino
Xuất bản:
Brazil
:
Einstein (Sao Paulo, Brazil
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
616.975
Thêm vào giỏ
Revolutionizing single-use
food
packaging: a comprehensive review of heat-sealable, water-soluble, and edible pouches, sachets, bags, or packets
Tác giả:
Bahar Demircan
,
Yakup Sedat Velioglu
Xuất bản:
United States
:
Critical reviews in food science and nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
794.147
Thêm vào giỏ
Household
Food
Waste Reduction Determinants in Hungary: Towards Understanding Responsibility, Awareness, Norms, and Barriers
Tác giả:
Veronika Keller
,
Szandra Gombos
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
363.3498
Thêm vào giỏ
Improving Temperature Adaptation for
Food
Safety: Colorimetric Nanoparticle-Based Time-Temperature Indicators (TTIs) to Detect Cumulative Temperature Disturbances
Tác giả:
Gustavo Lanza
,
Jaime Andres Perez-Taborda
,
Alba Avila
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
797.123
Thêm vào giỏ
Natural Appetite Control:
Food
-Derived Aromas as Appetite Decreasing Agents-A Proof-of-Concept Study
Tác giả:
Michaela Godyla-Jabłoński
,
Natalia Pachura
,
Marta Klemens
,
Julia Wolska
,
Jacek Łyczko
Xuất bản:
Switzerland
:
Nutrients
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
950
Thêm vào giỏ
Nutraceutical and functional
food
regulations in the United States and around the world
Tác giả:
Debasis Bagchi
Xuất bản:
Amsterdam ; Boston
:
Elsevier/Academic Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Food
culture in the Near East, Middle East, and North Africa
Tác giả:
Peter Heine
Xuất bản:
Westport, Conn
:
Greenwood Press
,
2004.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394.1
Thêm vào giỏ
Nordic checklist
food
contact materials: Declaration of compliance and supporting documentation
Tác giả:
Bjørg Mikkelsen
,
Mette Christiansen
,
Bente Fabech
,
Christin Furuhagen
,
Guðjónsdóttir Katrín
,
Mette Holm
,
Jónsdóttir Ingibjörg
,
Pirkko Kostamo
,
Åsa Lagerstedt Norström
,
Charlotte Legind
,
Ågot Li
,
Liisa Rajakangas
,
Signe Sem
,
Julie Tesdal Håland
,
Agneta Tollin
,
Merja Virtanen
Xuất bản:
Copenhagen K
:
Nordic Council of Ministers
,
2015
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
363.1926
Thêm vào giỏ
Food
regulation : law, science, policy, and practice
Tác giả:
Neal D Fortin
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
344.7304232
Thêm vào giỏ
High on the hog [electronic resource] : a culinary journey from Africa to America
Tác giả:
Jessica B Harris
Xuất bản:
New York
:
Bloomsbury
,
2011.
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:
641.59296073
Thêm vào giỏ
Trước
142
143
144
145
146
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo