Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1441-1450 trong số 3565 kết quả
Food safety of proteins in agricultural biotechnology
Tác giả: Bruce G Hammond
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Building houses out of chicken legs [electronic resource] : Black women, food, and power
Tác giả: Psyche A Williams-Forson
Xuất bản: Chapel Hill: University of North Carolina Press , 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
The business of food : encyclopedia of the food and drink industries
Tác giả: Ken Albala, Gary Allen
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2007.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4
 
Food allergens : analysis instrumentation and methods
Tác giả: Leo M L Nollet, Arjon J van Hengel
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press/Taylor & Francis , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.975
 
Fat detection : taste, texture, and post ingestive effects
Tác giả: Jean-Pierr Montmayeur, Johanne Le Coutre
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 
Urban Food Systems Governance and Poverty in African Cities
Tác giả: Jane Battersby, Jane Battersby, Vanessa Watson, Vanessa Watson
Xuất bản: Abingdon, Oxon ; New York, NY: Taylor & Francis , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.1967
 
Dương và một số yếu tố ảnh hưởng = Knowledge and practice of food safety for food service
Tác giả: Lâm Tuấn Nguyễn, Duy Phong Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  614.4
 
The Scarcity Slot : Excavating Histories of Food Security in Ghana
Tác giả: Amanda L Logan
Xuất bản: Oakland, California: University of California Press , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.19667
 
Cooperatives, Grassroots Development, and Social Change : Experiences from Rural Latin America
Tác giả: Timothy J Finan, Brian J Burke, Brian J Burke, Timothy J Finan, Marcela Vásquez-Léon, Marcela Vásquez-Léon
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  303.4
 
Salt Taste, Nutrition, and Health
Tác giả: Albertino Bigiani, Albertino Bigiani
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục